Unun bozulduğu nasıl anlaşılır? Koku, görünüm, tat ve dokudaki değişiklikler unun bozulduğunun başlıca belirtileridir. Ekşi koku: Unun bayatladığını gösterir. Küf kokusu: Nemli ortamlarda saklanan unun küflendiğini gösterir. Un ne zaman bozulur? Rafine unlar, örneğin çok amaçlı, ekmek ve kek unları, genellikle en uzun raf ömrüne sahiptir ve yaklaşık bir yıl sürer. Tek istisna, rafine un olan ancak kabartma tozu gibi mayalayıcı maddelerin eklenmesi nedeniyle muhtemelen yalnızca üç ila altı ay dayanacak olan kendiliğinden kabaran undur.17 Ekim 2024Rafine unlar, örneğin çok amaçlı, ekmek ve kek unları, genellikle en uzun raf ömrüne sahiptir ve yaklaşık bir yıl sürer. Tek istisna, rafine un…
Yorum Bırak